5周年記念シリーズ販売中!

こんにちは!

久しぶりにゆっくりブログを書いている朝。
今日は勤労感謝の日ですね。
いつも頑張る皆さま、周りや自分をねぎらってあげてくださいね。
さてさて、いよいよ来月!
12/18でcocokaraは5周年を迎えます。

この5年間を振り返りながら、原点だったり、皆さんから気付かせていただいたことだったり、新たな発見だったり、これからにわくわくすることだったり

そんな様々な5年間を詰め込んだような、ベーシック、スタンダード、変化球、ニューフェイスをぎゅぎゅっと詰め込んだ5th Anniversaryクッキー缶を数量限定で販売中です!
(5thオリジナルグラスも作りました!)

cocokaraの原点になる味。
それは、母が作ってくれたクッキーなのかもしれません。

私がお菓子作りが好きになったのは、クッキーやパウンドケーキを焼くようになったのは、母の影響でした。

そして、高校卒業後にパティシエを目指して進み始めた姉からの影響も大きくて。

小学生の頃は、バレンタインに大好きな子にクッキーを焼いて渡したり

中学校の頃は、イベントのたびにクラスみんなに配ったり、部活で配ったり

それがずーっと私の中のひとつの「好き」で、姉に美味しいクッキーの作りた方や、こんなケーキ焼きたいんだけどどうしたらいいの?なんてコツを聞いたりして、飲食の現場では色々試作させてもらったり、お店でランチ担当だったのに、レジ横でクッキー販売させてもらったり。

ずっとずっと好きで続けてきたことが、今もこうして続けさせていただけていること。
そして、皆さんに喜んでいただけていることが本当に嬉しいです。

cocokaraが生まれるずっとずっと前から受け継がれてきた母から私たちへと繋がる優しい味。

これからもひとつひとつ大切に焼き上げていきたいと思います( *´︶`*)

cocokara

自家製シロップと焼き菓子のお店 cocokara 自家製シロップジュースと焼き菓子を中心とし、お弁当も楽しめる小さなカフェ。 (現在はテイクアウトのみ) 【アクセス】 JR立川駅北口,多摩モノレール立川北駅より徒歩7分、シネマ通り商店街の中にある黄色いテントの角のお店 (目印は向かいが美容室、隣が金魚屋さん) 〒190-0012 立川市曙町2-28-10 TEL:042-512-7159

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