出逢いやご縁
今日は素敵なご縁をいただき、エディブルフラワーの横山園芸さんにお邪魔させていただきました✨
どのお花も色がすごく綺麗で、色んなお花を食べさせていただいたのですが、どれも苦味がなくて、お花それぞれの香りや爽やかさが美味しかったり面白かったり( *´꒳`* )
苦味やえぐみを出さないために工夫もされており、お花たちが快適に過ごせるように大事に大事に育てていらっしゃいました( ˊᵕˋ )
さらに！
イタリアントマトをその場でもいで食べさせてくれました！！！
濃厚すぎて美味しすぎました✨
これでトマトソース作ったら最高！！
そして全て無農薬。
だからこその優しい香りと味わいなんだなぁと思いました。
これからお世話になります(^^)
貴重な経験をありがとうございました(｡•ᴗ•｡) 9/1のゆか先生のフラワーボールペンワークショップでは、お花を散りばめたプレートをお出しします( * ॑˘ ॑* )
#立川 #カフェ #cocokara #横山園芸 #エディブルフラワー #ゆか先生
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